<コラム>朝鮮レア飯紀(jì)行、日本で3本の指に入る朝鮮大學(xué)校の炭火焼肉=美味しいのにはわけがあった!

北岡 裕    2016年12月6日(火) 20時(shí)40分

朝鮮大學(xué)校の學(xué)園祭と言えば焼肉。學(xué)園祭名物料理は數(shù)あれど、屋外で七輪で食べる朝鮮大學(xué)校の炭火焼肉の美味しさは、日本で3本の指に入ると思う。寫真は筆者撮影。香ばしい白煙を上げる焼肉。そのレアさも調(diào)味料となる。

ピックアップ