＜コラム＞韓國の犬肉料理で私は純潔を奪われたような気分になった

木口 政樹    2018年3月7日(水) 15時20分

韓國の栄養(yǎng)料理と言えばボシンタン。ボシンタンは漢字で書けば「補身湯」となって、體に栄養(yǎng)をつけ補強するための食べ物である。韓國では犬の肉を料理したものをこのように呼んでいる。寫真は犬肉料理。

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