＜グルメ特集?中國(guó)人の大好物2/10＞家庭ごとのおふくろの味、豚の角煮

Record China    2008年9月22日(月) 14時(shí)23分

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世界3大料理のひとつにも數(shù)えられる中華料理。この特集では國(guó)民的に愛(ài)され、日常の食卓に頻繁に登場(chǎng)する彼らの大好物を特集する。第2回は、家庭や地方ごとに異なるおふくろの味「豚の角煮」。

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