＜世界遺産＞「中華料理」を無形文化に申請(qǐng)へ、「他國の橫取り」阻止で？―中國

Record China    2008年10月21日(火) 12時(shí)26分

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20日、中國調(diào)理協(xié)會(huì)は中華料理を世界と國家の無形文化遺産に申請(qǐng)する計(jì)畫を明らかにした。中華料理の世界的地位を高めるのが狙い。他國による申請(qǐng)を防ぐ目的もあるというが…。寫真は18日、北京で開幕した國際食品博覧會(huì)で披露された中華料理。

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