タニシ麺や沙県小吃など「ストリートグルメ」が中國の無形文化遺産リスト入り―中國メディア

人民網(wǎng)日本語版    2021年6月11日(金) 21時(shí)10分

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タニシ麺、福建省沙県で古くから伝わる軽食?沙県小吃、胡辣湯、臭豆腐など、中國の街中の至る所で見かけるこうした「ストリートグルメ」が、第5陣の國家級無形文化遺産リストに登録された。

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