<広東の春節(jié)風(fēng)物詩>年越しの食卓に欠かせない「油角」は黃金の輝き

Record China    2022年1月31日(月) 18時0分

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広東人の年越しの食卓に欠かせないのが「油角(ヨウジャオ)」。まず大切なのはその色合い。きれいな黃金色に揚げることで「家が年々、裕福になるように」との願いを込めている。

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